Lievitati a regola d'arte
Gran Caffè Napoli produce panettoni e colombe artigianali in diverse grandezze e nuove varianti di gusto. Gli ingredienti selezionati con attenzione, come burro di alta qualità, uova fresche, uvetta, canditi e vaniglia, sono sapientemente combinati per creare un impasto soffice e profumato.
artigiana sapienza
La lievitazione artigianale dei panettoni è un processo fondamentale per ottenere un prodotto di qualità superiore. Durante questa fase, l’impasto viene lasciato riposare per diverse ore in un ambiente controllato, solitamente a temperatura controllata, per permettere la crescita e lo sviluppo del lievito.
Classico
Il panettone classico artigianale è la nostra interpretazione sobria e raffinata del celebre dolce natalizio. Preparato con cura e maestria, presenta una consistenza soffice e leggera, arricchita da aromi di vaniglia e scorza d’arancia. Questa versione del panettone esalta il gusto del suo impasto fragrante, offrendo un’esperienza delicata e piacevole al palato.
i nostri panettoni artigianali
caramello salato
pere e cioccolato
Un’armoniosa fusione di dolcezza e ricchezza. Le pere dolci e succose si combinano alla perfezione con il cioccolato fondente, creando un contrasto di sapori e consistenze che deliziano il palato. Ogni morso rivela la dolcezza fruttata delle pere e l’intenso sapore del cioccolato, rendendo questo panettone una prelibatezza irresistibile.
pistacchio
Albicocche del vesuvio
Un’esplosione di gusto e profumo. Le albicocche, provenienti da questa rinomata zona della Campania, conferiscono al dolce una dolcezza intensa e un sapore fruttato. Combinato con il soffice impasto del panettone, questo connubio crea un’esperienza unica e appagante per i sensi.
